Спасибо Анатолию.
Блюдо без мяса, деньги на ветер. 🙂
Ингредиенты:
- Сыр для жарки сернурский Халумис.
- Бекон.
- Чеснок(пара зубчиков).
- Йогурт домашний(можно сметану).
- Зелень.
Все просто.
Режем сыр на полоски. Оборачиваем беконом. Жарим на небольшом огне, чтобы прожарился не только бекон но и сыр. Прожаренный сыр становится мягким и не скрипит на зубах.
Соус: в йогурт давим чеснок, добавляем зелень, размешиваем.
Для украшения, пара кусочков помидора и болгарского перца.
Приятного аппетита!