Спасибо Анатолию.

20161106_0012

 

Блюдо без мяса, деньги на ветер. 🙂

20161106_0017

Ингредиенты:

  1. Сыр для жарки сернурский Халумис.
  2. Бекон.
  3. Чеснок(пара зубчиков).
  4. Йогурт домашний(можно сметану).
  5. Зелень.

Все просто.

Режем сыр на полоски. Оборачиваем беконом. Жарим на небольшом огне, чтобы прожарился не только бекон но и сыр. Прожаренный сыр становится мягким и не скрипит на зубах.

Соус: в йогурт давим чеснок, добавляем зелень, размешиваем.

Для украшения, пара кусочков помидора и болгарского перца.

Приятного аппетита!
20161106_0021