20 февраля Сообщество Питерских блогеров в лице Сергея — buser’a приглашал на экскурсию на пивоваренный завод «Балтика».
В экскурсии принимали участие ЖЖ-блогеры и участники из группы вконтакте.
Проходная завода
Галерея-переход, где представлены призы и награды, завоеванные Заводом. Ниже — несколько более крупно.
Переход между бродильными емкостями (по 350 т каждая). Наполнение, слив, мойка — все происходит автоматически, без участия человека. Люди только нажимают на кнопки.
Экскурсию вел Дима Мицкевич. подробно и интересно рассказал про все этапы производства, историю пивзавода.
Солод и хмель, из которых собственно и варят пиво:
В зависимости от обжарки солода получается более светлое или темное пиво. Справа налево — хмель, светлый, карамельный и жженый солод.
Центр управления всем производством пива:
Старый законсервированный котел:
Экспериментальная лаборатория, в который придумывают варят новые сорта пива:
Дима подробно рассказывает про все этапы производства пива:
Линия розлива пива
Дальше мы проходили через коридор, где представлены различные сорта пива, производимые «Балтикой»:
Мимо линии упаковки:
Склады с кегами:
Склады готовой продукции, откуда пиво попадает в 75 стран мира:
Длинную галерея с подарками «Балтике»:
Попадались забавные — от Мариинского театра, например:
Корона Российской Империи от СтройПищеМаш:
К сожалению, рассмотреть более подробно все подарки мы не успели, т.к. их было очень много.
Потом мы добрались до музея «Балтики».
На входе была телега, ранее она ездила по городу, запряженная настоящими лошадьми. После принятия закона «О рекламе» лошадей пришлось уволить, а телегу поставить в музей.
Попадались довольно забавные экспонаты:
Известные блогеры фотографировались на фоне экспонатов:
Зал, оформленный старыми рекламными плакатами:
И в самом конце мы попали на дегустацию
Дмитрий показывал, как правильно наливать пиво:
Каждый мог попробовать сам налить пиво:
akozmin_7 наградили книгой «Пиво Российской Империи»
В конце всем участникам экскурсии выдали памятные подарки:
#visitbaltika
