Когда меня пригласили на вечеринку Metaxa в рамках проекта #PRAVITPARTY, проводимую Drinking Culture Magazine и проектом «Культурный BARin» я, как алкоголик блогер, тут же согласился.
1.
Ларисуваннухочу
Ресторан проекта Ginza Ларисуваннухочу находится в спальном районе Петербурга — пр. Науки, 14, корп. 1, литера А — около метро «Академическая».
В ресторане представляли новое вегетарианское меню, на дегустацию которого меня и пригласили.
1.
Первый ресторан монокухни в Петербурге – Schnitzel
В меню ресторана «Schnitzel» только одна строчка — сочный шницель в хрустящей панировке по секретному рецепту. Подают шницели из индейки, свинины, телятины и свежих капустных листьев.
1.
теппан-шоу в ресторане Food Park
В ресторане «Food Park» (Александровский парк, 4/3, КЦ «Великан Парк», 4 этаж), входящем в группу Ginza Project, презентовали новое теппан-шоу.
Надо сказать, шоу и само меню настолько непривычны для России, что в ресторане сами не могут определиться с верным названием — указатели в ресторане, да и на сайте гласят «теппан», у самой барной стойки — «тепан». Петр — шеф-повар — сказал, что вариантов написания масса — и «тэпан», и «тэппан», так что пока меню не прижилось в России, названия так и будут разниться. Мне привычнее вариант «теппан», так что далее в тексте так и будет, пожалуй 🙂
Официальный анонс шоу с сайта Гинзы гласит:
«Еще никогда кулинарное искусство не было так доступно, буквально на расстоянии вытянутой руки. Прямо перед вами на раскаленной поверхности теппана будет приготовлен гастрономический сет из трех блюд. Помимо самого процесса приготовления, вы сможете понаблюдать за тем, как виртуозно повара владеют острыми ножами, жонглируя ими, как ни в чем не бывало.
Вечер за теппаном точно станет незабываемым для вас!»
1.
Халумис — сыр для жарки
Сыр «Сернурский халу́мис» изготовлен по традиционному рецепту, привезенному с острова Кипр. (англ. Halloumi или haloumi, греч. χαλούμι, тур. Hellim, حلوم ḥallūm) — левантийский сыр, известен в мире по кипрской кухне. Традиционный сыр называется халлюми (или халуми) и имеет полукруглую форму, примерно размером с большой кошелек, весом 220—270 г. Сернурский халумис изготавливается из коровьего молока, имеет высокую температуру плавления, и поэтому его можно приготовить на гриле или обжарить.
Мы получили 2 коробочки сыра — но, т.к. получили их с разрывом во времени, первую коробочку опробовали в тестовой жарке, а по второй уже устроили фото-отчет.
Решили особо не мудрствовать и приготовить обычный жареный сыр, просто в кунжутном кляре.
1.
Волковская пивоварня в баре «Пивной этикет»
В Санкт-Петербург снова приехала команда Волковской пивоварни.
Ее главный пивовар, Михаил Ершов, представил свой уже известный сорт IPA (India Pale Ale), но в доработанной версии! Теперь там вдвое больше хмеля.
Угощение проходило в баре Пивной этикет на Марата, 14.
1.
День открытых дверей в WINE MASTERS
21 января проходила презентация школы сомелье WINE MASTERS, а также дегустация вин в формате STAND UP от ДМИТРИЯ ЖУРКИНА (известный винный эксперт, кандидат педагогических наук, аккредитованный преподаватель «Школы вин Бордо» (EVB)).
Знакомство со школой проходило в баре «Монополь», находящемся на Большом проспекте П.С.
1.
Итальянский ресторан «SOLO-SOLO»
«SOLO-SOLO» — это ресторан хорошего настроения и средиземноморской кухни. Там можно попробовать трамедзини, пасту, пиццу, ньокки и ризотто.
24 января итальянский ресторан приглашал в гости блогеров на обед выходного дня.
- Хештег ресторана в соцсетях
И снова Баррель бар
Это уже мое не первое посещение Баррель бара.
В Гастро-баре Баррель снова произошло обновление меню и нас пригласили его попробовать. Не обошлось без знаменитых коктейлей.
- Мохито с базиликом и дыней.
Студийная фотосъемка как подарок на день рождения
Что бы вы подарили своей дочери на пятнадцатилетие? А Екатерина решила подарить дочке принцессную фотосессию, как она и хотела. Со всеми сопутствующими — пышным платьем, визажем, укладкой, фотостудией и, конечно, хорошим настроением.
1.
читать далее
Пивное кафе «Бакунин»
В день 98 годовщины Октябрьского переворота мы посетили кафе с символичным названием «Бакунин», находящимся рядом с офисом КПРФ в Санкт-Петербурге.
1.
Музей русской водки
Есть в Петербурге и такой музей — музей русской водки. Находится он на Конногвардейском бульваре, 4.
В музее присутствуют образцы самогонных аппаратов.
1.
Barrel Bar, Казанская, 5
Пить нужно красиво, а есть вкусно…Не согласиться невозможно, и это подтверждает гастро-бар Barrel. Здесь, как нигде в Петербурге, с 2009 года и до сих пор, приходят наслаждаться коктейлями и музыкой. Это, возможно, единственное место в Питере, где по выходным можно увидеть очередь на вход.
1.
«Solnce Bar». Дегустация нового меню
Недавно яркий и интересный «Solnce bar» пригласил продегустировать свое новое меню, и, конечно же, попробовать фирменные коктейли!
1.
Кулинарный мастер-класс в школе GustoMaestro часть 2
Кулинарный мастер-класс в школе GustoMaestro 23.09.15
Огромное спасибо за приглашение ресторану Gusto и школе Gustomaestro и, конечно, самому Фабрицио Фатуччи!
Мастер-класс прошел очень весело и непринужденно 🙂
1.
Открытие третьего ресторана «На парах». Часть 3
Открытие третьего ресторана «На парах». Часть 2
Открытие третьего ресторана «На парах». Часть 1
Как говорит официальный сайт — «На парах» — первая сеть кафе, где готовят исключительно на пару. Открылось третье кафе сети по адресу Марата, 16 (м. Маяковская).
В честь открытия проводился мастер-класс по приготовлению блюд на пару от Павла Петрова, а также розыгрыш призов от друзей и партнеров ресторана.
Интерьер кафе очень приятный, уютный. К сожалению, на торжественном открытии было очень много народа, все блюда попробовать не удалось.
1.
В ресторане «Палкинъ» состоялась презентация нового LIFAN Х50
В июне 2015 года автомобильный бренд Lifan Motors презентовал новую модель в линейке автомобилей LIFAN. LIFAN Х50- субкомпактный кроссовер сегмента SUV. Длина автомобиля 4100 мм, ширина 1722 мм, высота 1540 мм, клиренс автомобиля 185 мм. Современный стильный дизайн, комфортабельный салон, экономичный в обслуживании, хорошее техническое оснащение, увеличенный дорожный просвет. В базовой комплектации от 499 900р.
