1.
Халумис — сыр для жарки
Сыр «Сернурский халу́мис» изготовлен по традиционному рецепту, привезенному с острова Кипр. (англ. Halloumi или haloumi, греч. χαλούμι, тур. Hellim, حلوم ḥallūm) — левантийский сыр, известен в мире по кипрской кухне. Традиционный сыр называется халлюми (или халуми) и имеет полукруглую форму, примерно размером с большой кошелек, весом 220—270 г. Сернурский халумис изготавливается из коровьего молока, имеет высокую температуру плавления, и поэтому его можно приготовить на гриле или обжарить.
Мы получили 2 коробочки сыра — но, т.к. получили их с разрывом во времени, первую коробочку опробовали в тестовой жарке, а по второй уже устроили фото-отчет.
Решили особо не мудрствовать и приготовить обычный жареный сыр, просто в кунжутном кляре.
1.
Волковская пивоварня в баре «Пивной этикет»
В Санкт-Петербург снова приехала команда Волковской пивоварни.
Ее главный пивовар, Михаил Ершов, представил свой уже известный сорт IPA (India Pale Ale), но в доработанной версии! Теперь там вдвое больше хмеля.
Угощение проходило в баре Пивной этикет на Марата, 14.
1.
День открытых дверей в WINE MASTERS
21 января проходила презентация школы сомелье WINE MASTERS, а также дегустация вин в формате STAND UP от ДМИТРИЯ ЖУРКИНА (известный винный эксперт, кандидат педагогических наук, аккредитованный преподаватель «Школы вин Бордо» (EVB)).
Знакомство со школой проходило в баре «Монополь», находящемся на Большом проспекте П.С.
1.
Итальянский ресторан «SOLO-SOLO»
«SOLO-SOLO» — это ресторан хорошего настроения и средиземноморской кухни. Там можно попробовать трамедзини, пасту, пиццу, ньокки и ризотто.
24 января итальянский ресторан приглашал в гости блогеров на обед выходного дня.
- Хештег ресторана в соцсетях
И снова Баррель бар
Это уже мое не первое посещение Баррель бара.
В Гастро-баре Баррель снова произошло обновление меню и нас пригласили его попробовать. Не обошлось без знаменитых коктейлей.
- Мохито с базиликом и дыней.
Гранд Макет Россия
Прекраснейший проект «Гранд Макет Россия» приглашал к себе в гости блогеров из сообщества spbblog.livejournal.com.
Гранд Макет — полностью частный проект, и довольно-таки успешный. Находится он по адресу ул. Цветочная, 16 — бывшая пром.зона, за м. Московские ворота. Сейчас рядом с музеем много бизнес-центров, с парковкой очевидные проблемы, но рядом с самим музеем есть пустая платная парковка, где всего за 50 рублей в час вы сможете оставить вашего железного коня.
До конца декабря в Гранд Макете действуют скидки для именинников и всех гостей — 10% от стоимости билетов.
Сами билеты в Гранд Макет тоже не дешевы — взрослые билеты действуют с 14 лет, стоят 400 рублей в будние и 450 в выходные дни.
Но даже при такой кусающейся цене видно, что деньги эти уходят в макет — все сотрудники вышколены в хорошем смысле слова, работает гардероб, 4 кассы, в т.ч. работающие по наличному и безналичному расчету. Много охраны и, судя по многочисленным табличкам «не трогать макет руками» и прочих предупреждений она, видимо, не лишняя.
При входе в музей мы видим фрагмент макета — из чего он состоит и как его делают. Кстати, ссылка сверху — это приз от Яндекса за 2015 год по конкурсу «Естественная ссылка«.
1.
Блоги Года 2015
В Санкт-Петербурге 18 декабря прошла вторая ежегодная премия «Блоги Года 2015».
1.
Выставка «Дегустация эмоций» в Петербургском Художнике
10 декабря в «Петербургском художнике» на наб. реки Мойки, 100 прошел необычный вечер — «Дегустация эмоций», вечер коллекционера, где соединились вино, музыка и живопись…
Настоящая живопись подобна хорошему вину: раскрывается постепенно, открывая шаг за шагом множество граней и оттенков цвета. Вызывая ощущения сродни тем, что появляются благодаря воздействию опьяняюшего напитка богов, живопись может быть «ароматной», «терпкой», «легкой» или «насыщенной», волнующей и пробуждающей воображение. В своей способности отдавать, не истощаясь, она отвечает любовью тому, кто готов ее принять.
Были представлены картины, на которые очень приятно смотреть.
Ниже, например, Коровин В.И., Русский мотив (1970).
1.
Студийная фотосъемка большой семьи
2 зала (большой и маленький), всего участвовало 12 человек, из них три ребенка от года до 8 лет.
1.
читать далее
Свадьба Константина и Анастасии
Поздравляем Константина и Анастасию со свадьбой!
